以后,不能假装争相买单啦


继无人店之后,无人餐厅又来了,这次还是阿里家的。


最近,朋友圈被一家智能餐厅刷爆屏,因为这家餐厅没有服务员、收银员,全程智能点餐,刷脸支付,吃完就走。(以后,看你们还怎么争买单)

流程如下:


1、进店。顾客第一次来到餐厅后需要先用支付宝扫码授权,刷脸确认身份,此时,系统会获得顾客身份,后期可直接“凭脸”吃饭。


2、落座。未来智能餐厅的桌面实际上就是一张大尺寸的触控显示屏,顾客入座后,系统自动识别身份,然后通过轻触桌面或手势动作,即可打开智能点餐界面进行点餐。


3、点餐。桌面显示屏上,菜品的单价和详细信息,如式样、主料、辅料、口味等都一览无遗。点餐界面还支持多人同时操作。


值得注意的是,这个智能屏幕还能记住你的历史点餐记录,根据你的喜好进行个性化推荐,这对选择困难症的人来说是一个福音。而且,如果嫌等菜太无聊,还可以在桌面打打游戏上上网。


4、结账。吃完饭,直接走人就OK。走出去的同时,支付宝会自动为你买单,全程可以不用服务员和收银员。当然,如果需要人工服务,服务员还是随时待命的。


吃完饭,拍拍屁股走人,在这里已经实现了。


支付手段透明化,前者是无人店,来者是无人餐厅,消费者日常生活中的购物、饮食这两大板块,阿里正逐渐占据。设想一下,无人店和无人餐厅一旦铺开全国(好吃鸡,小编都不敢想了),未来真的已经来了。


进入到新零售时代,用户与商品产生联系的开始通过大数据的方式来进行。无人店也好,无人餐厅也罢,均是为了收集消费者的消费习惯数据。这是一种双赢的局面,不仅给消费者带来巨大的方便,店面今后能通过数据分析,制定和调整经营战略。


新零售时代的来临已经无可避免,我们能做的便是迎接它,顺应趋势发展。


12月1日-3日,中山博览中心,“2017中国国际新零售博览交易会暨中国(中山)创意展示产业展览会——2017中国国际智能零售高峰论坛”即将盛大开展,透过本届展会,我们希望能帮助与零售相关的行业企业找到更多新零售的发展突破口,企业顺利转型升级,通过高科技产品将人们的生活带入到一个全新的新零售时代。


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